반숙란 안터지게까는방법 썸네일형 리스트형 🍳 반숙란, 실패 없이 맛있게 만드는 법! 요즘 집에서도 식당 못지않은 반숙란 만들기에 도전하는 분들이 많죠?노른자는 촉촉하고 겉은 탱탱한 그 반숙란,사실 알고 보면 만들기 그렇게 어렵지 않답니다!오늘은 집에서 쉽게 따라할 수 있는 반숙란 맛있게 만드는 방법을요리초보도 이해하기 쉽게 하나씩 알려드릴게요 😋 🥚 반숙란이 뭐길래 이렇게 인기?반숙란은 말 그대로 "반쯤 익은 계란"이에요.완전히 익힌 계란(완숙)과는 다르게,노른자가 살짝 흐르거나 꾸덕한 상태에서 멈춘 게 포인트죠.🍜 라면 토핑,🍱 도시락 반찬,🥗 샐러드 위에 톡 얹어 먹는 간식,다양하게 활용 가능해서 인기가 많고,특히 요즘은 계란 단백질 챙기시는 분들 사이에서 필수템이에요. 🍽 재료 준비 (2인 기준)계란 4~6개소금 약간식초 1큰술(선택) 얼음물 or 찬물TIP!계란은 .. 더보기 이전 1 다음
